Confezionamento sottovuoto domestico

Alcuni consumatori informati si chiedono che cos'è l'imballaggio sotto vuoto? Naturalmente, sono destinati a trattare con prodotti sigillati in fabbrica, di solito alimenti, in modo che carne, salsicce e prodotti lattiero-caseari mantengano la loro durabilità e non siano soggetti a deformazioni. Sempre più spesso sono disponibili stoviglie per confezionamento sottovuoto e stoviglie per uso domestico.

In generale, l'imballaggio sotto vuoto serve a proteggere gli alimenti dall'aria, che è spesso il principale responsabile dei processi di degrado degli alimenti. Puoi aspirare i prodotti alimentari, utilizzando per ultimo gli speciali sacchetti sottovuoto o contenitori sottovuoto, per i quali è necessario un accessorio per l'imballaggio sottovuoto (saldatori o confezionatori sottovuoto, nel caso di contenitori sottovuoto destinati all'uso domestico, sono utili ulteriori pompe manuali che aiutano a chiudere sottovuoto il contenitore .

L'interruzione dell'alimentazione dell'aria quando si chiude il cibo con il vuoto aiuta a preservare la struttura, il colore e l'odore. Il confezionamento sottovuoto aumenta anche i tempi di conservazione degli alimenti. Nel caso di prodotti che dovrebbero essere conservati a temperatura ambiente, la durata di conservazione di tali risultati può essere estesa fino a quattro volte: nel caso del pane da 2-3 giorni, il periodo di conservazione si estende a 7-8 giorni, per prodotti sfusi, come caffè o tè, il periodo di conservazione di 2-3 mesi è esteso a 12 mesi. Modelli di carne selezionati, indossati in frigorifero, possono essere indossati per un massimo di 60 giorni grazie all'uso di confezioni sottovuoto. I prodotti surgelati, la cui durata di solito raggiunge i 6-12 mesi, dopo l'imballaggio sotto vuoto possono essere conservati in congelatori per un massimo di 26 mesi.

Sebbene l'imballaggio sottovuoto di solito si riferisca alla conservazione degli alimenti, vale la pena ricordare che probabilmente gli indumenti dovrebbero essere collocati in sacchetti sottovuoto separati. Nell'ultimo caso, aspirare l'aria dal sacco riduce il volume degli oggetti immagazzinati, motivo per cui l'immagazzinamento sotto vuoto degli indumenti è probabilmente un modo per lasciarlo in una piccola area.